Диета № 9 б

Показания к применению: сахарный диабет (средней тяжести и тяжелый) в условиях проведения инсулинотерапии и расширенного двигательного режима.
Целевое назначение. То же, что и диеты № 9а.
Общая характеристика. Полноценная диета но энергетической ценности, содержанию белков, жиров, углеводов, минеральных веществ и витаминов.
Энергетическая ценность 11 723—13 398 кДж (2800— 3200 ккал).
Химический состав, г: белков — 120 (60 % животных), жиров — 80—100 (25—30 % растительных); углеводов — 400—450, натрия хлорида — до 15; свободной жидкости — 1,5л.
Кулинарная обработка и режим питания аналогичны диете № 15.
По набору пищевых продуктов диета № 9б также напоминает диету № 15 с той лишь разницей, что в ней ограничено количество легкоусвояемых углеводов (сахар, мед, варенье и пр). Разрешается употребление сахара до 30 г в сутки.